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意式肉丸子的做法

2019-05-16 20:09:21 | 来源: 热菜

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意式肉丸子的材料:1 ? pounds of lean beef or pork (or use a mixture o男友在外劈腿 孕妇赌气喝下一瓶红酒醉酒开车
f both)(1.5磅牛肉馅或牛肉猪肉混合馅都可以)

? cup Parmesan cheese(1/4杯现擦的意大利干酪丝)

1 large slightly beaten egg (1个大鸡蛋随意打散就行)

? cup Italian breadcrumbs (半杯意大利面包粉)

2 tablespoons of minced garlic (2 汤勺新鲜蒜末)

1+ 1/2 teaspoons of salt (can use less) (1.5 小茶勺盐)

1 teaspoon of black pepper (1小茶勺现磨黑胡椒)

3/4 cup of milk (3/4杯牛奶)

1 teaspoon dried oregano (1 小茶勺干的牛至)

2 teaspoons of dried parsley (2 小茶勺干的西芹叶评论:把游客分级的 旅游业病得不轻
)

意式肉丸子的做法:由于我家的parsley,oregano都长老了,所以我用的干货.如果有鲜嫩的香草叶子可以换成1/3杯新鲜西芹叶,1汤勺新鲜牛至叶.牛奶减量,另外面包粉也能够换成新鲜面包切碎.

把所有东西拌匀并用手用力揉几分钟,然后做成直径两英寸的圆球.可以进烤箱350F25分钟或直接油炸. 我这次用的是油炸,然后放厨房纸上吸油.吸好油后才放进烧好的1大锅意面酱里盖盖小火咕嘟40分钟到1小时. 熬的时候全部屋子都充斥着这肉丸子的香味.

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