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家常卤菜梅菜卤兔的做法

2019-05-15 10:34:09 | 来源: 小吃

梅菜卤兔的材料兔腿500g梅菜70g葱适当盐适当糖适当姜相克食品适当黄酒适当酱油适当干辣椒相克食品适当花椒适当8角适当香叶适当桂皮适当豆蔻适当小茴香适当 梅菜卤兔的做法图片步骤,怎样做梅菜卤兔好吃?

兔腿

原料

梅干菜洗净,放入碗中,加入清水浸泡10分钟左右,清洗干净捞出沥干

兔腿洗净,冷水下锅焯水,捞出沥干水份

锅中倒入油,放入葱、姜、辣椒炒香

放入梅干菜炒香

加适当清水,放入黄酒、糖、盐、酱油、调料盒

再放入兔腿,大火煮开,小火焖至软烂

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

兔腿洗净,冷水下锅焯水时放入几粒花椒,可去腥

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