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快手营养餐胡萝卜烧排骨的做法

2019-05-14 16:46:10 | 来源: 小吃

胡萝卜烧排骨的材料排骨500g胡萝卜相克食品1个白萝卜相克食品1段生姜相克食品1块大蒜瓣3瓣大葱1段生抽适当老抽少量白醋相克食品适当料酒适当花生油少量豆瓣酱适当 胡萝卜烧排骨的做法图片步骤,怎样做胡萝卜烧排骨好吃?

排骨斩成小块

锅里放入适当水,加入适当料酒,放入排骨焯水

胡萝卜和白萝卜切成滚刀块

大葱切成小段,生姜和大蒜瓣略微拍碎

锅里放入少量花生油,烧到5成热放入排骨,中火煎出香味

放入葱姜蒜,加入适当豆瓣酱、生抽、白醋、少量老抽,翻炒均匀

加入胡萝卜和白萝卜,翻炒均匀

加入适当水,大火烧开

盖上锅盖,中小火煮1个小时左右

大火收汁,出锅了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1:煎排骨的时候要开小火煎出香味;

2:炒排骨的时候多炒1会,不停地翻炒,使其充分入味,色彩也不要炒得太深,以避免影响美观;

3:豆瓣酱、生抽、老抽都含盐,所以不要再加盐了。

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