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爱心酥脆饼干的做法

2019-05-13 16:37:48 | 来源: 小吃

爱心酥脆饼干的材料低筋面粉120g玉米相克食品淀粉50g奶粉30g鸡蛋相克食品液50g盐1g细沙糖60g鸡油50g 爱心酥脆饼干的做法图片步骤,怎样做爱心酥脆饼干好吃?

从冰箱里拿出冻硬的鸡油,加入细沙糖,搅拌

加入鸡蛋液搅拌均匀

加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、盐

混合均匀,捏成面团

包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时

擀成3毫米左右的薄片

用爱心饼干模具刻出形状

刻好的饼干放在铺好烤纸的烤盘上

放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤10分钟

出炉了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、鸡油要放入冰箱冻成较硬的固体再用;

2、没有鸡油的可以将方子里的鸡油换成黄油,不过鸡油的湿性比黄油略大,用黄油的话将黄油的用量改成约70克或更多,根据实际情况;

3、烤的时间要根据烤箱的功率来设定,要注意视察,不要烤糊了。

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