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酸甜萝卜条的做法

2019-04-16 09:35:11 | 来源: 小吃

怎么做酸甜萝卜条好吃?学做酸甜萝卜条需要哪些食材?家常美食网寓言7656老师为您提供酸甜萝卜条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜萝卜条。

工艺:腌,难度:新手尝试,人数:5人份,口味:酸甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

做酸甜萝卜条所需食材:  主料:白萝卜1根,红尖椒6个,胡萝卜半个

辅料:白醋30克,食盐5克,白糖30克

教您酸甜萝卜条的家常做法,酸甜萝卜条怎么做好吃  1.食材

2.白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条

3.切好的萝卜条放入无油容器中加入适当食盐抓匀腌渍20分钟

4.腌渍萝卜条的时候来调腌料汁:白糖放入无油的容器中加入热水

5.搅拌到白糖熔化。

6.加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

7.红尖椒洗净,再侧面切一刀。(也可以直接切成辣椒圈)

8.腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分,用清水略略冲一下。

9.冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

10.盖上密封盖子,放入冰箱冷藏腌渍1天。

11.成品。

酸甜萝卜条烹饪技巧:  腌渍的汤汁要摸过萝卜条。

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