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金枪鱼焗饭的做法

2019-04-04 22:44:24 | 来源: 小吃

金枪鱼焗饭的功效与作用:  美容减肥、下降胆固醇、补充钙质、预防贫血、强筋骨、增进大脑发育

金枪鱼焗饭的食材和调料:   米饭 奶酪丝 水浸金枪鱼罐头 西兰花 番茄 双孢菇 土豆泥 胡椒丝 蒜 大葱 九层塔碎 盐 黑胡椒粉 橄榄油 淡奶油 黑胡椒碎

教您金枪鱼焗饭的家常做法,金枪鱼焗饭怎么做好吃   1.米饭500克、奶酪丝120克、水浸金枪鱼罐头100克、西兰花160克、番茄150克、双孢菇100克、土豆泥100克、胡椒丝30克、大蒜20克、大葱15克、九层塔碎3克、盐3克、黑胡椒粉1克、橄榄油20克、淡奶油20克、黑胡椒碎2克。

2.另起炒锅烧热注入适当的橄榄油,煸香大蒜碎。

3.用盐调味,拌匀后备用。

4.和蘑菇切成小丁,丁切的要小一些。

5.把蒜用刀拍碎切成碎粒。

6.蒜煸出香味后,下入蘑菇煸炒。

7.倒入冷米饭炒透炒匀。

8.锅上火注入清水,水烧开汆烫西兰花。

9.红椒切圈,所有食材切好后备用。

10.把淡奶油倒入土豆泥中拌匀。

11.蘑菇5成熟后下如番茄丁煸炒。

12.用刀把番茄。

13.然后把汆烫好的西兰花倒入锅中拌匀。

14.所有材料炒匀拌匀后,用盐。

15.和黑胡椒粉调味。

16.把炒好的蔬菜米饭,用勺子舀入玻璃焗锅中。

17.再用勺子抹平。

18.把罐头金枪鱼肉倒在蔬菜米饭上铺平。

19.把土豆泥倒在鱼肉上。

20.把土豆泥用勺子抹平。

21.然后在上面均匀的撒上奶酪丝。

22.撒好奶酪丝后,最后,撒上少许黑胡椒碎。

23.摆放四个红椒圈。

24.把玻璃焗锅置入烤盘,把烤盘放入预热好的烤箱中下架。

25.用上下180度的火力,烘烤15分钟即可。

26.奶酪烘烤成金黄色便可取出。

27.在上面撒上九层塔碎即告完成,焗锅放入垫盘上桌便可食用。

家常美食网小贴士  金枪鱼焗饭特点:色彩美观、气味浓郁、味道鲜香、营养丰富。

温馨提示:

1、不喜欢吃土豆泥可以不放,多放一些奶酪丝即可。

2、米饭里的蔬菜,还可按自己的喜好来放,比如,青豌豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒都可使用,还可以放什锦蘑菇丁,总之,自己喜欢就好。

3、不喜欢吃鱼,还可以放牛肉、培根、火腿、香肠等,便可叫做,牛肉焗饭、培根火腿焗饭、香肠焗饭。如喜欢吃鱼,放其它鱼类也可以,如沙丁鱼、青鱼等都不错,价钱还便宜。

4、烘焙器皿,一定要选择耐热材料的专用器皿,专做焗烤的器皿有,陶瓷的、玻璃的、金属的等,最好还是使用玻璃焗盘和陶瓷焗盘比较漂亮,而且这些可直接上桌使用。一般在厨具店或烘焙工具店都有出售。玻璃焗盘,以法式的最好,耐高温而且漂亮,就是价钱稍贵些。

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