首页 >小吃

下饭荤菜糖醋鳊鱼的做法

2019-02-03 13:07:42 | 来源: 小吃

糖醋鳊鱼的材料鳊鱼400g油适量盐适量细香葱适量生姜相克食物适量大蒜适量老抽适量醋相克食物适量薯粉适量 糖醋鳊鱼的做法图片步骤,怎么做糖醋鳊鱼好吃? 买一条活鳊鱼,洗干净,沥水。切好葱姜蒜。炒锅里倒入多一点油,得油热了,转小火,把鱼放入油中小火两面炸。炸熟后,盛盘。用一个小碗装半碗清水,加一些薯粉,轻轻搅拌,使薯粉溶解在水中。锅里放入葱姜蒜,再倒入薯粉水,放入盐、醋和糖,慢慢熬,熬到汁浓稠关火。把浓汁铺在炸熟的鱼中,盛盘即可。 温馨提示:

糖醋鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美,酸甜可口。鳊鱼有补虚,益脾,养血,祛风,健胃,预防贫血症,低血糖,高血压和动脉血管硬化的功效。

1、鱼下锅煎炸的时候要擦干鱼身的水份,可以保持鱼皮的完整,鱼要炸熟。

2、水淀粉不要过于浓稠,以免下锅受热即成浓汤,浓汁要掌握好浓度,这样才好吃。

感冒咽喉痛头痛吃什么药好
手机捕鱼游戏下载
牛皮纸复合袋

猜你喜欢