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初秋进补润燥紫薯百合银耳甜汤营养健康好豆却

2019-02-08 18:23:40 | 来源: 主食

【初秋进补】润燥紫薯百合银耳甜汤_营养健康_好豆

口干舌燥的秋天来了,这个季节的饮食应以养阴清热、润燥止渴为主,最营养最养胃的莫过于来一杯热乎乎的甜汤。

这是一道色彩迷人的润燥紫薯百合银耳甜汤,用了紫薯、银耳、百合、枸杞子和冰糖,这些食材含丰富的维生素、膳食纤维,易消化,可清热解毒,润肺止咳,增强免疫力,排毒补血,是一道营养极其丰富的甜品,适合秋冬季进补。

这也是一道超简单超方便超实用,不用开火不用电,一只杯子,一杯开水成就的美味,如果家中有焖烧杯不妨试试!

汤中的冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。紫薯含有丰富的蛋白质,大量药用价值高的花青素,花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,银耳作为滋补佳品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

这款甜汤加冰糖比较少,不特别甜,适合老人食用,淡淡的清香,紫薯和百合糯糯的口感,银耳还有点点脆的感觉,枸杞子甜甜的,一人一杯木有问题啦!

食材:银耳6g;鲜百合5g;紫薯一个,冰糖5粒;枸杞子适量。

做法:1、银耳冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块;

2、紫薯去皮洗净切小丁,百合摘洗干净掰成小瓣,枸杞子洗净;

3、准备一壶开水,先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟,然后倒出,

初秋进补润燥紫薯百合银耳甜汤营养健康好豆却

装入备好的食材;

4、倒入适量开水后迅速盖上盖子,旋紧;

5、根据不同的食材约小时以后即可食用;

6、倒出或杯中直接食用。

小贴士:

1、食材不同,焖烧的时间也有差别。

2、简单方便的操作,我喜欢晚上临睡前闷上一杯,早上起来就可以喝上暖暖的甜汤了。

菜谱链接:

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