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征集鸡肠怎么洗干净又好吃厨房宝典好豆网何

2019-02-08 18:23:21 | 来源: 主食

【征集】 鸡肠怎么洗,干净又好吃!_厨房宝典_好豆

喜欢吃鸡肠,尤其是炒鸡肠非常好吃。但是鸡肠要怎么处理是不少朋友都忧虑的问题,一起来看看五步步骤教你清洗鸡肠,让你了解鸡肠怎么处理既干净又好吃。第一步、  把鸡肠外层的脂肪都撕掉,稍加冲洗。第二步、  把剪刀的一头插入鸡肠内,先剪破一点口,接着朝前推进剪刀,鸡肠就很容易被剪刀破开啦,很轻松。第三步、  破开的鸡肠放在流水下搓洗干净,把明显的脏东西冲洗干净,脂肪也摘掉扔了,然后再用食盐和醋搓洗几遍,把滑滑的粘液搓洗掉。第四步、  如果感觉鸡肠还是不够干净,再放点淀粉搓洗几遍,直到把滑滑的粘液都清洗干净,最后再用清水把鸡肠但生活也有很多想不到的东西冲洗干净。  至此,鸡肠已经被处理的非常干净了,完全可以用来做制作菜肴了。

如果你希望鸡肠更干净,更好吃,一点异味都没有,接下来还要进行第五步。第五步、  把处理干净的鸡肠加适量料酒浸泡一会,同时烧上一锅水,水滚后倒入鸡肠烫熟,捞出用冷水浸泡至完全凉透,捞出沥净水即可。  经过这样处理的鸡蛋更加干净好吃,而且一点点异味都没有噢。 鸡肠处理干净了也是美味噢,亲爱的你学会了嘛?

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