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蒸茄子的做法

2019-04-08 15:09:28 | 来源: 食材

怎么做蒸茄子好吃?学做蒸茄子需要哪些食材?家常美食网CookingmamaHelen老师为您提供蒸茄子的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸茄子。

做蒸茄子所需食材:茄子两条,蒜蓉2粒,葱花少量,辣椒粒optional,盐少许

蒸茄子的做法图解:

1、茄子切片, 斜切, 要较厚身

2、将少许盐洒上茄子, 轻轻将两边煎一煎煎好的茄子铺上碟上, 蒜蓉随便放上茄子,大火整约5分钟打开镬盖, 将葱花和辣椒铺上后蒸多1分钟(optional)煮豉油:豉油 + 水 + 糖, 滚一滚, 洒上茄子

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