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绿茶冰激淋的做法

2019-04-01 21:08:48 | 来源: 食材

绿茶冰激淋做法简单是芒果的做法大全的常见菜,不一定要看绿茶冰激淋视频才能学会,但怎么做绿茶冰激淋最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道绿茶冰激淋吧。

绿茶冰激淋的食材和调料:1(蛋奶浆材料(一分量))  蛋黄2个 牛奶200毫升 糖40克

绿茶冰激淋的食材和调料:2(绿茶冰激淋)  淡奶油100g 绿茶粉10克 蛋奶浆1/2份量

绿茶冰激淋的食材和调料:3(芒果冰激淋)  淡奶油150g 芒果2个 蛋奶浆1/2分量

教您绿茶冰激淋的家常做法,绿茶冰激淋怎样做好吃  1、蛋黄+白糖,混合均匀

2、慢慢加入牛奶,混合均匀

三、用小火慢慢加热,不停搅拌,(注意不要让浆水沸腾),煮至浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)

四、蛋奶浆熬好后,要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接进行再加工

做法2  一、取热的蛋奶浆,加入绿茶粉,搅拌均匀,放冰箱冷却

二、100g淡奶油稍微打发,加入冷却好的绿茶蛋奶液中,混合均匀。放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻

三、每隔45分钟取出,用勺子翻一下。如是3次以上,直到完全冻结

做法3  1、芒果切小块,用搅拌机粉碎成酱状

二、取半份冷却的蛋奶浆,加入芒果浆,搅拌均匀

三、加入150g略微打发的淡奶油,混合均匀,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻

4、每隔45分钟取出,用勺子翻一下。如是3次以上,直到完全冻结

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