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泰式柚子虾沙律的做法怎么做泰式柚子虾沙律

2019-03-13 14:34:35 | 来源: 食材

泰式柚子虾沙律的做法_怎么做泰式柚子虾沙律_如何做泰式柚子虾沙律

本食谱来自【lingling玲食】老师分享的泰式柚子虾沙律的做法,凉菜;怎么做泰式柚子虾沙律好吃?学做泰式柚子虾沙律需要哪些食材?家常美食lingling玲食老师为您提供泰式柚子虾沙律的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泰式柚子虾沙律。泰式柚子虾沙律,里面主要是泰国鱼露成为点睛之笔。口味咸,甜,酸,配以柚子和柠檬汁,没有一滴油添加在里面,但却吃得出多种滋味。提醒大家的是,柚子中含有丰富的维生素,但是100克柚子中含维生素C是20多毫克,所以不必担心与虾同吃哦。如果不愿尝试的亲,可以把柚子换成洋葱加紫甘蓝和芹菜,这样的搭配也是很好的味道哦。做泰式柚子虾沙律所需食材: 主料:鲜虾10只,生菜2叶,花生碎20克,柚子粒20克辅料:泰国鱼露5ml,柠檬汁几滴,蒜末少许,红椒粒少许,糖10克,香菜少许,柚香盐少许 泰式柚子虾沙律的做法步骤:1. 新鲜的虾子。2. 去掉虾头及脚,开背挑出肠线。3. 开水里煮8分钟后浸泡在冰水里。这样虾肉会比较Q弹有嚼劲。4. 花生炒熟,剥掉花生皮,用擀面杖擀成花生碎待用。5. 蒜末,红椒粒少许加入鱼露,凉开水,糖,柠檬汁,制成料汁。6. 生菜切丝,加入少许柚子果粒,虾,香菜,倒入沙律汁,撒上花生碎,拌匀后撒上一点点柚香盐即成。

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