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创意花朵绿豆饼的做法

2019-04-08 23:03:07 | 来源: 饮品

怎么做创意花朵绿豆饼好吃?学做创意花朵绿豆饼需要哪些食材?家常美食网twinsliuliu老师教你轻松做出好吃好看的创意花朵绿豆饼。

本食谱来自【twinsliuliu】老师分享的创意花朵绿豆饼的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:一般人群均可食用。适合中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

但凡爱美食的人儿都是温顺善良的,一双巧手,一份暖心总能化平实为非凡,让平常的生活变得精致优雅,让生活遍地开花,今天我们就让粗粮开出美丽的花朵。选取的食材都常见的品种,除备好这些食材,您需要准备一口不粘平底煎锅,没有平底锅的厨房是不完美的,我选用的是MEYER美亚酷乐快手系列内外不粘平底煎锅,使用过程和清洗进程都轻松简便。不必耗费过量的精力和时间在这些环节上。因为制作过程少油甚至可以不用油,不但符合我们的在饮食方面的健康理念,还不会担心产生过量的油烟损伤皮肤,更适合爱漂亮又爱美食的我们。

做创意花朵绿豆饼所需食材: 主料:绿豆粉100克,普通面粉50克

辅料:盐3克,蛋清1个,红曲粉适当

创意花朵绿豆饼的做法步骤:1. 准备食材:绿豆粉:100克,普通面粉:50克,盐:3克,蛋清:1个,红曲粉:适当

2. 将两种粉混合均匀后,加入适当的清水调成面糊。水要分次缓缓加入,不要一股脑加入。边加水边搅拌面糊,舀起面糊观察状态,当面糊的浓度类似浓缩果汁,且可顺滑地流下时为最佳。

3. 调好面糊后,我们让它静置一会儿,此时我们做一个项准备工作。将MEYER美亚酷乐快手系列内外不粘平底煎锅用温水加清洗剂清洗干净,用干布擦干。

4. 将红曲粉加入到蛋清中,搅打均匀后过筛,备用。

5. 将MEYER美亚酷乐快手系列内外不粘平底煎锅预热,滴一两滴食用油,用油刷抹匀即可,少油的制作方法更加健康。待锅稍稍预热,将适当面糊倒入锅中,根据想要的煎饼薄厚,您可以自己控制倒入面糊的量。倒入面糊后,迅速将锅离火晃匀面糊,使面糊尽量铺满全部锅底。晃匀后再次中小火加热煎饼。当煎饼边缘翘起来时,我们可以轻晃煎锅,当煎饼可随锅体的晃动而移动时就说明已熟了。

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