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意粉酱烩豆腐的做法

2019-04-15 20:49:56 | 来源: 凉菜

意粉酱烩豆腐的做法简单是凉粉做法大全的常见菜,不一定要看意粉酱烩豆腐视频才能学会,但怎样做意粉酱烩豆腐最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道意粉酱烩豆腐吧。

意粉酱烩豆腐材料:老豆腐1块,牛肉末50克,洋葱末少量,意粉酱2大勺(约40克),生抽10ml,白葡萄酒5ml,白糖少许.

做法:1)先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片,抹干表面的水分。

2)热锅入油,油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油。

3)锅中留少许油,下洋葱末煸香,入牛肉末炒至颜色变白,烹入白葡萄酒,放入煎好的豆腐片,加入意粉酱、生抽和白糖,翻炒均匀后加入小半碗请水,烧开后转小火炖5分钟,炖至汤汁变浓已包裹住豆腐片时出锅装盘便可。

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