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燕麦蒸排骨的做法

2019-04-09 13:27:32 | 来源: 凉菜

怎么做燕麦蒸排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网【尘欢】老师提供燕麦蒸排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的燕麦蒸排骨。

分类:热菜,家常菜,老人,午餐,晚饭,学生

使用的厨具:蒸锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:普通

米粉蒸排骨是一道经典的家常菜。这次做了一款改良版本,在米粉中加入适当的燕麦片。排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,外皮的米粉绵软,又可以吃到谷物香又营养的燕麦颗粒,真的非常好吃。还可以在底部用番薯、南瓜或则芋头等垫底,配料也会非常可口。

做燕麦蒸排骨所需食材:主料:大燕麦片50g,排骨250g,蒸肉粉50g

辅料:料酒适量,生抽适量,老抽适当,葱适当,生姜适量,盐适当

燕麦蒸排骨的家常做法,最正宗的燕麦蒸排骨怎样做好吃

一、原料备用,燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras完全谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。

2、排骨洗净切大段。

3、加入生抽、老抽、盐、料酒 、葱、生姜、搅拌均匀腌入味。

4、取适当的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。

5、燕麦和蒸肉粉混合均匀。

6、将粉类倒入腌好的排骨中。搅拌均匀,使每一根排骨表面都沾满燕麦肉粉。

七、将拌好的排骨放入蒸笼。

8、小蒸笼放入蒸锅内。

9、蒸30分钟以上,至排骨软烂。

十、表面撒适量的葱花即可。

11、再放一张美图啊!

做燕麦蒸排骨的小诀窍:喜欢吃辣的可以在蒸肉粉中加入适当的辣椒粉

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