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北虫草白萝卜丝汤的做法

2019-05-11 14:02:56 | 来源: 西餐

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白萝卜,洗净。

准备1点北虫草。

用温水浸泡半小时后,捞出。

香菜,洗净。

葱姜,切丝。

热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

白萝卜,切丝,放入锅中,煸炒。

加入醋。

加入酱油。

将炒好的白萝卜丝倒入盛有热水的汤锅中小火煮。

加入浸泡好的北虫草。

小火煮2⑶分钟左右。

加入盐。

加入鸡精。

关火,最后加入香菜,便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

北虫草是很营养的菌类,口感劲道,很受大家的爱好,而且它本身没甚么味道,买的干的,放1点泡开,然后再跟白萝卜1起煮汤,通气润肺,特别合适冬季食用。

浸泡北虫草不宜图快用热水泡,由于容易造成生心。

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