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四喜蒸饺白菜饺的做法

2019-04-05 20:18:41 | 来源: 西餐

怎么做四喜蒸饺白菜饺好吃?学做四喜蒸饺白菜饺需要哪些食材?家常美食网Ade。老师为您提供4喜蒸饺白菜饺的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的四喜蒸饺白菜饺。

四喜蒸饺下面保存饺子馅,上面摆上鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,紫菜。既有饺子的鲜香,又保持了蔬菜的清甜。

四喜蒸饺白菜饺的主料:  菠菜(适当)  羊肉(500g)  面粉(550g)    四喜蒸饺白菜饺的调料:  鸡蛋(1颗)  花椒(适当)  黄瓜(适量)  姜面(适量)  紫菜(适当)  盐(适量)  酱油(适当)  胡萝卜(适当)    做四喜蒸饺白菜饺所需厨具:  蒸锅

四喜蒸饺白菜饺的做法图解步骤

1.羊肉和胡萝卜切碎,加入各种调料,搅拌备用。

2.搅拌馅料,调剂味道及湿度。

3.准备饺皮,取面粉加水揉成面团。(制作白菜饺皮,需加入菠菜汁揉面)

4.面团放置盘中,盖上盖子,醒发。

5.如制作白菜饺,需要把绿色面团擀成片状,包裹白色面团。制作四喜蒸饺只需白色面团。

6.首先介绍,白菜饺子制作进程。将包裹好的面团,切成小团。

7.开始包饺子,注意正反面,留足菜叶所需的绿色部分。

8.将面皮对折,用大拇指往中间积压。

9.现在回到四喜蒸饺的制作。如图将饺皮捏住。

10.如图收口,多练习便可。

11.将四个小口向中间集合,捏住。

12.如图调整四个小口的形状。

13.放置,准备上面的馅料。

14.鸡蛋炒熟备用

15.黄瓜胡萝卜切丁。另外一个口可以放香菇,家里莫有用了紫菜。

16.将四个口填满,锅内抹油。准备蒸熟

17.大概半小时。

18.摆盘OK啦

19.祝大家小年夜快乐~~心情永久萌萌哒

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