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培根pizza的做法1

2019-04-01 21:12:00 | 来源: 西餐

培根pizza的功效与作用:  小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物

培根pizza的制作材料:  小麦面粉520克  红洋葱2pc  速效的酵母5g  培根(熏肉)300克  披萨酱(详见我的披萨酱做法)400毫升  盐1/2茶匙  马苏里拉芝士300g  橄榄油30毫升  温水1?杯

培根pizza的家常做法:

1.面粉过筛,放入一个大碗里,加入盐和酵母,使其浸在中间,水与油混合由面粉中间向边沿倒入

2.混合成面团,混合成三光面团,不粘手或表面。然后把它放在保温箱醒发至1.5-2倍,差不多一个半小时左右

3.取出,排气,擀制成饼状5-6cm左右的饼状,中间用手掌按压饼皮使其中间薄四周厚的形状,用叉子在饼皮薄的部位扎眼儿,饼皮表面抹上熬制好的比萨酱

4.撒上洋葱圈和自己喜欢的料,我一个比萨放的新奥尔良烤鸡腿和西葫芦,另一个放的培根,马苏里拉芝士球或者芝士削

5.烤箱预热220℃,烤制20分钟

6.pizza酱

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