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南极海茸拌凉菜的做法

2019-05-12 15:10:51 | 来源: 饮食

主料: 干南极海茸 辅料: 黄瓜 圆葱1个 香菜 调料: 盐 海鲜酱油 醋 芝麻油南极海茸拌凉菜的做法:1.干南极海茸1小把,用温水泡发。南极海茸属于海藻的1种,全球仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中才有少许海茸生长。海茸富含多种生命活性物资如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸,常常吃对身体还是有好吃的。

2.黄瓜1根,圆葱1个,香菜1绺儿。我后来还放了几张干豆腐和白菜心。东北凉菜的做法就是所有可生吃的蔬菜都可以加进去。

3.泡了1上午的海茸涨发的很大,捏1下很有弹性。

4.所有材料切丝,海茸切片,加盐,海鲜酱油,醋,芝麻油,1拌和就成了,特简单。由于上火没加辣椒油,我觉得有了辣椒的调解会更美味。

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