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酸辣三文鱼豆腐糙米饭的做法

2019-04-10 22:57:16 | 来源: 饮食

怎样做酸辣三文鱼豆腐糙米饭好吃?学做酸辣三文鱼豆腐糙米饭需要哪些食材?家常美食网barbaragaoyun老师为您提供酸辣三文鱼豆腐糙米饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸辣三文鱼豆腐糙米饭。

看了一月份的《美食与美酒》,对那道剁椒虾饼煲仔饭印象深刻,一直揣摩着做一道类似的菜肴,今天索性用家里现有的食材,做了这道酸辣三文鱼豆腐糙米饭,其实根本就不算一道煲仔饭,由于我用的是煮熟的高粱米和糙米,配上农家的石膏豆腐和三文鱼,以泡椒、泡姜、美乐香辣酱调味,真可谓是色香味俱全的快手饭。

酸辣三文鱼豆腐糙米饭的主料:  三文鱼(1块)  糙米饭(1小碗)  石膏豆腐(小半块)  豌豆(少许)    酸辣三文鱼豆腐糙米饭的调料:  泡椒(2根)  泡姜(1块)  二金条海椒(1根)  葱花(适当)    做酸辣三文鱼豆腐糙米饭所需厨具:  沙锅

酸辣三文鱼豆腐糙米饭的做法图解步骤

1.将糙米饭放入锅底。

2.将豆腐铺在饭上。

3.将三文鱼铺在中间,四周撒上豌豆。

4.将泡椒、泡姜、青椒切成丝。

5.将青椒丝、泡椒丝、泡姜丝铺在上面。

6.将美乐香辣酱加入少许水调匀,浇在饭上,盖上锅盖放在火上中火煮至三文鱼熟便可。

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