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马苏奶酪软面包的做法

2019-04-06 04:13:06 | 来源: 饮食

马苏奶酪软面包的做法简单是面包做法大全的常见菜,不一定要看马苏奶酪软面包视频才能学会,但怎么做马苏奶酪软面包最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道马苏奶酪软面包吧。

马苏奶酪软面包简介:不知道此时发这款面包是否是适合,本来我是想叫它做:“法式软面包的”可是联想到咱们的奥运圣火在法国遇到的一切,咋都觉得特别扭,干脆改名! 我看光改名还不行,以后多做咱们中式面点才叫正题,爱国体现在各个方面嘛,用国货,吃国菜,中国人的餐桌就要刮中国劲风。 去TNND的洋垃圾! 不说这个了,一说就来气别怪俺口粗噢,实在是啥心情都没了!想想此时,我们每个人都该做甚么?

材料:高粉250克,干酵母1-1/2小勺(约3克吧),牛奶160克,糖40克,盐1小勺,黄油20克,马苏里拉奶酪适量

做法:1.除黄油之外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团发发酵至原来的约2倍大小。

2.手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会迅速回缩即完成发酵,将面团分成4份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟。

3.取一份面团擀开成长面片,放入小块的马酥奶酪(按自己喜好和口味加奶酪,在面团上分布均匀便可)。

4.将面片卷起,排入烤箱即为生坯,放在温暖湿处发酵等生坯长至原来大小的1.5-2倍大时,用利刀在面板表面划两刀,表面喷少量水,入烤箱180度中层20分钟左右。

小窍门: 烘烤时间请按自己家烤箱威力适当调剂。

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