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蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法

2019-04-02 10:40:02 | 来源: 饮食

蒜蓉干贝蒸丝瓜做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看蒜蓉干贝蒸丝瓜视频才能学会,但怎么做蒜蓉干贝蒸丝瓜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蒜蓉干贝蒸丝瓜吧。

蒜蓉干贝蒸丝瓜的介绍:

我以前做丝瓜,都费了劲地将瓤取出,塞进虾蓉,再蒸!偶尔,发现丝瓜这玩艺,用简单的方法也能做出超好吃的味道来,固然,条件是,配上蒜蓉!

蒜蓉干贝蒸丝瓜的食材和调料:

丝瓜 1根 蒜 3瓣 罐装干贝 盐 鸡精 生抽

教您蒜蓉干贝蒸丝瓜的家常做法,如何做蒜蓉干贝蒸丝瓜才好吃

1、 丝瓜去皮(不要去太厚,只轻轻地刮去表面一层薄薄的皮),切段;蒜压成蒜泥

二、 炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐、生抽和鸡精调匀

3、 将丝瓜码放在盘中,将调好的油蒜茸均匀地抹丝瓜上,再在上面放上适当的干贝

四、 蒸锅上气后,将丝瓜放入,大火蒸5分钟即可

家常美食小贴士:

1、丝瓜很容易熟,所以蒸的时间不用过长二、蒜最好是用捣的方法来处理成泥,这样更容易散发蒜香

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