首页 >烘焙

飘香锅贴的做法

2019-04-08 15:11:18 | 来源: 烘焙

飘香锅贴的主料:  饺子皮(半斤)    飘香锅贴的调料:  木耳(适量)  香菇(适量)  洋葱(适量)  肉末(适当)    做飘香锅贴所需厨具:  不粘锅

飘香锅贴的做法图解步骤

1.准备好材料。木耳、香菇提前泡发好,泡香菇水不要倒掉。肉末让店家用绞肉机打成肉末,饺子皮买现成的

2.木耳、香菇、洋葱切成小粒

3.葱姜切成末放入泡香菇的水中,将葱姜尽量捏成茸,让葱姜的香味渗透香菇水中

4.切好的木耳、香菇、洋葱用盐、味极鲜,老抽、胡椒粉搅拌均匀

5.肉末用盐、味极鲜,老抽、胡椒粉搅拌均匀后,分次加入香菇葱姜汁,把肉末搅拌成粘稠状

6.将搅拌好的肉末和木耳、香菇、洋葱混合在一起搅拌均匀成馅料

7.饺子皮中间放上馅料

8.饺子皮两边对接,捏紧,两端不封口成锅贴

9.煎锅涂上一层食用油,将锅贴码放整齐,中火先煎一会,让锅贴底部定型

10.用泡香菇的水沿着边渐渐加入煎锅中,盖上盖子,大火烧开转中小火焖至水干,饺子底部至金黄色便可装盘

家常美食网小诀窍:  1、肉末一定用葱姜水或清水搅拌至粘稠

2、煎的时候加入泡香菇的水煎出来的锅贴很香,而且锅贴底部黄灿灿的很有食欲

10岁小孩癫痫病能根治吗
汉口隆鼻哪家医院好
有什么方法可以治疗死精症

猜你喜欢